Te przyprawy pozytywnie wpływają na ciśnienie i cholesterol

Czy wiedziałyście, że prawidłowa dieta jest ważnym czynnikiem zmniejszającym ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia?

No dobrze, prawidłowa, czyli jaka? Taka, która jest przede wszystkim:

• urozmaicona,
• niskotłuszczowa,
• z ograniczaniem soli.

I koniecznie smaczna. Tak, by stosowanie jej sprawiało przyjemność, a nie było udręką.

Magiczna moc przypraw

Najważniejszym dodatkiem poprawiającym smak potraw są oczywiście przyprawy i zioła. Wiele z nich ma właściwości prozdrowotne, o czym od dawna wiedzieli już nasi przodkowie.

Lecznicze właściwości roślin wykorzystywane są od wieków w leczeniu przeziębień, bólów brzucha, wspomaganiu odporności. Wiele badań wskazuje również na ich właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne.

Wzbogacenie smaku potraw za pomocą przypraw i ziół pozwala zredukować ilość stosowanej soli, która ma szczególnie niekorzystny wpływ na rozwój nadciśnienia tętniczego.

Karolina Zych-Rozpędowska

1 min